TRƯỜNG MẦM NON CHÂU CAN A CHỦ ĐỘNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM – NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NUÔI DƯỠNG TRẺ

TRƯỜNG MẦM NON CHÂU CAN A CHỦ ĐỘNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM – NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NUÔI DƯỠNG TRẺ

Trong bối cảnh vấn đề an toàn thực phẩm đang được toàn xã hội đặc biệt quan tâm, nhất là tình trạng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc có nguy cơ xâm nhập vào các bếp ăn tập thể, Trường Mầm non Châu Can A luôn xác định công tác đảm bảo an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm, hàng đầu trong chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ.

Thực hiện sự chỉ đạo của UBND xã Chuyên Mỹ và Phòng Văn hóa – Xã hội, nhà trường đã tích cực tham gia chương trình tham quan, kiểm tra, truy xuất nguồn gốc các cơ sở cung cấp thực phẩm cho các trường học trên địa bàn.

Trong đợt khảo sát thực tế, đoàn công tác đã trực tiếp đến: Vùng sản xuất rau an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP, OCOP, có quy trình chăm sóc, thu hoạch và truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Cơ sở chế biến, cung ứng thực phẩm với hệ thống dây chuyền hiện đại, khép kín, đảm bảo nghiêm ngặt các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Qua kiểm tra thực tế cho thấy:

1. Các loại rau, củ, quả được trồng trong môi trường kiểm soát, hạn chế tối đa hóa chất độc hại;
2. Quy trình sơ chế, đóng gói thực phẩm được thực hiện trong môi trường sạch, công nhân được trang bị đầy đủ bảo hộ lao động;
3. Các sản phẩm đều có nguồn gốc rõ ràng, minh bạch, có thể truy xuất theo đúng quy định.

Thông qua hoạt động này, Trường Mầm non Châu Can A đã chủ động lựa chọn và kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm đầu vào, đảm bảo:

• 100% thực phẩm đưa vào bếp ăn của trẻ có nguồn gốc rõ ràng;
• Thực phẩm tươi sạch, an toàn, đạt tiêu chuẩn vệ sinh;
• Quy trình tiếp nhận – chế biến – lưu mẫu được thực hiện nghiêm túc theo quy định.

Nhà trường tin tưởng rằng, với sự vào cuộc quyết liệt và trách nhiệm cao, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm sẽ ngày càng được nâng cao, góp phần bảo vệ sức khỏe, sự phát triển toàn diện của trẻ.

Trường Mầm non Châu Can A cam kết: Luôn đặt an toàn – chất lượng – minh bạch lên hàng đầu trong công tác nuôi dưỡng, để mỗi bữa ăn của trẻ không chỉ đủ dinh dưỡng mà còn tuyệt đối an toàn.

Nhà trường rất mong tiếp tục nhận được sự tin tưởng, đồng hành của quý phụ huynh trong hành trình chăm sóc và giáo dục các con.

Sau đây là một số hình ảnh tại buổi tham quan.